Genussmonat, klimafreundliche Ernährung, September 2021

September 2021

Wer produziert, was wir trinken und essen?
Was hat Ernährung mit dem Klima zu tun?
Wie kann ich meinen Beitrag dazu sichtbar machen?
Essen geht uns Alle an.
Mit solchen und weiteren Fragen beschäftigen wir uns im Ernährungsrat Luzern. Sie dienen als Denkanstösse, die eigene Ernährung weiterzuentwickeln.
Im September 2021 findet der «Genussmonat klimafreundliche Ernährung» statt im Rahmen der Kampagne «Wir leben Klimaschutz» der Stadt Luzern.

Was könnte dein Beitrag sein?
Konkret wurde eine digitale Plattform erstellt, auf der du dich mit deinem Anlass registrieren kannst.
Willkommen, sind Kochkurse, Hofführungen, Betriebsbesichtigungen, gemeinsames Ernten & Verarbeiten, Workshops, Wildkräuterwanderungen, Informations-veranstaltungen und mehr Wissens- und Erlebenswertes rund um das umfassende Thema der klimafreundlichen Ernährung.
Unter www.umweltberatung-luzern.ch/genussmonat können die Anlässe registriert werden.

Podiumsgespräche die im Rahmen vom Genussmonat stattfinden:

•    02.09.21, 20.00 Uhr, Gesundheit und Klimafreundliche Ernährung
•    13.06.21, 19.00 Uhr, Ernährungssouveränität, wessen Aufgabe ist die Beschaffung von Lebensmitteln in der Gesellschaft   
•    21.09.21, 19.00 Uhr, Umgang mit Ernährung im Alltag, Aufmerksame Schritte hin zu einer liebevollen Gesellschaft
•    28.09.21, 19.00 Uhr, Wie kann es weiter gehen? Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft.
Die Podiumsgespräche werden in Luzern statt finden. Alle Details werden fortlaufend auf der Homepage: www.umweltberatung-luzern.ch/genussmonat aufgeschaltet. Es kann noch zu einzelnen Änderungen kommen.
Der Ernährungsmonat ist eine Initiative des Ernährungsrats Luzern:
www.ernaehrungsrat-luzern.ch